X
Расширенный поиск
Все разделы
Корзина
у вас нет товаров
Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи Позняковский В. М.

Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи

Авторы:
Издательство: ЛАНЬ
ISBN 978-5-507-49620-4; 2024 г.
Кол-во страниц: 192

Положить в корзину

Предварительный просмотр:

О книге:

Представлена характеристика витаминов, минеральных веществ и минорных компонентов пищи, их участие в обмене веществ и в составе специализированных продуктов, в том числе биологически активных добавок для коррекции питания и здоровья. Книга предназначена для студентов, аспирантов, научных работников, интересующихся вопросами функционального питания.

Последние просмотренные
Вверх