Биологические основы овощеводства
Авторы: Адрицкая Н. А.
Издательство: ЛАНЬ
ISBN 978-5-8114-5882-0; 2020 г.
Кол-во страниц: 128
Предварительный просмотр:
О книге:
В пособии изложены общие вопросы биологии овощных культур, приведены современные данные о состоянии отрасли в стране и за рубежом. В книге в полном объеме раскрыты вопросы о пищевом и лекарственном значении овощей. Подробно изложены биологические основы овощеводства: классификация овощных растений, центры их происхождения, особенности роста и развития овощных растений, увязанные с факторами внешней среды (тепло, свет, влага, питание и т. д.), которые обусловливают их жизнедеятельность.
Пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Агрономия».